健康零食:简易素食披萨

健康零食的制作可以是一项有趣的挑战,尤其是当你想要尝试一些不同的食谱时。素食披萨是一种简单又美味的选择,它既可以满足你的味蕾,又能提供丰富的营养。以下是一份简易的素食披萨食谱,可以在家中轻松制作。

材料:

1.

饼底:

1个全麦或全谷物饼底(可以在超市购买或自制)

2.

酱料:

1/2杯番茄酱(尽量选择低钠版本)

1茶匙橄榄油

1/2茶匙干罗勒

盐和胡椒适量

3.

配料:

1杯切碎的蔬菜(例如洋葱、彩椒、菠菜、番茄等)

1/2杯蘑菇切片

1/2杯意大利式调味豆(可选)

1/2杯低脂马苏里拉奶酪或意大利干酪

4.

调味料:

干燥或新鲜的罗勒、牛至、百里香等草本调味料(根据口味添加)

制作步骤:

1.

预热烤箱:

将烤箱预热至375华氏度(190摄氏度)。

2.

准备饼底:

将全麦或全谷物饼底放在烤盘上。

3.

准备酱料:

在一个小碗中,混合番茄酱、橄榄油、干罗勒以及适量的盐和胡椒。将这个混合物均匀地涂抹在饼底上,作为披萨的酱料。

4.

添加配料:

将切碎的蔬菜、蘑菇和意大利式调味豆均匀地撒在披萨酱上。你可以根据个人口味和喜好自由选择配料。

5.

撒上奶酪:

在披萨上均匀地撒上马苏里拉奶酪或意大利干酪。

6.

烘烤:

将披萨放入预热的烤箱中,烤约1520分钟,直到饼底变得金黄色,奶酪完全融化。

7.

享用:

取出烤好的披萨,撒上一些新鲜的草本调味料,如罗勒、牛至或百里香,增添额外的香气和味道。将披萨切片并享用!

这款简易素食披萨不仅美味,而且富含蔬菜和全谷物,是一种营养丰富的健康零食选择。你可以根据自己的口味和喜好进行创新,尝试添加其他的素食配料,让披萨更加丰富多彩。愿你享受制作和品尝这道美味的素食披萨!

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