白果有什么功效与作用与禁忌

炒熟的白果有什么功效

白果的功效白果是一种营养丰富的食物，拥有多种功效，以下是其中一些主要的： 1. 营养丰富白果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素（特别是维生素E和维生素B群）、矿物质（如钾、镁、铁、锌等）和纤维。这些营养物质对身体健康有着重要的作用，可以提供能量、维持生理功能。 2. 抗氧化作用白果含有丰富的抗氧化物质，如维生素E、维生素C、多酚类等，可以帮助中和自由基，减少氧化应激对身体的损害，有助于预防衰老、癌症等疾病。 3. 改善消化白果中的纤维有助于促进消化系统的正常运作，预防便秘，维持肠道健康。白果中的蛋白质也...