鸡肉的营养价值ppt

鸡肉的营养价值及功效与作用禁忌

鸡肉的营养价值鸡肉是一种常见的优质蛋白来源，富含多种营养物质，有利于身体健康。以下是鸡肉的营养价值：鸡肉是蛋白质的良好来源，对于维持肌肉组织、骨骼和皮肤的健康至关重要。蛋白质是身体细胞的基本构建块，也是身体生长和修复组织所必需的。鸡肉含有丰富的维生素B群，如维生素B6、维生素B12、烟酸和核黄素等。这些维生素有助于维持神经系统的正常功能，促进新陈代谢，并提供身体所需的能量。鸡肉富含多种矿物质，包括铁、锌、镁和钾等。这些矿物质对于血红蛋白的合成、免疫系统的正常功能以及肌肉和神经的正常活动都至关重要。相较于其他肉类，鸡...