谷维素的作用的作用

维生素b1和谷维素片一起吃的作用

谷维素的作用谷维素，也称为谷胱甘肽（Glutathione，简称GSH），是一种由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸组成的三肽，是人体内一种重要的抗氧化剂。它在生物体内广泛存在，对维持细胞内稳定环境、保护细胞免受氧化损伤具有重要作用。谷维素作为一种抗氧化剂，能够帮助清除体内的自由基。自由基是一种高度活跃的分子，它们与细胞内的DNA、蛋白质和脂质反应，导致细胞损伤甚至死亡。而谷维素可以捕捉这些自由基，从而保护细胞免受氧化损伤。谷维素在体内参与解毒过程，特别是对于有害化学物质的解毒。它可以与一些有毒物质结合，形成水溶性的复合物，...