食品营养与健康期末考试答案

食品营养与健康是最差的专业吗

三元食品对健康的营养贡献及建议三元食品是指富含蛋白质、脂肪和碳水化合物的食品，它们对人体健康有着重要的营养贡献。以下分别就三元食品中的蛋白质、脂肪和碳水化合物的营养价值以及建议进行探讨。一、蛋白质蛋白质是人体建筑蛋白质、酶、激素和血液输送蛋白质的重要组成部分，同时也是修复和维护身体组织的重要营养素。三元食品中富含优质蛋白质，如牛肉、猪肉、鸡肉、鱼、蛋类、奶制品、豆类、坚果等。建议：建议每天摄入量占总能量比例为10%左右。同时要注意蛋白质的种类和来源，应该多摄入优质蛋白质来保证身体的营养需求。二、脂肪脂肪是人体必需...